طرز تهیه انواع فینگرفود با نان تست
فهرست مطالب
فینگرفود با نان تست محبوبیت بالایی در بین مدلهای مختلف سینی مزه دارد؛ زیرا هم از نظر ابعاد مناسب است و هم میتوان آن را در انواع مدلهای سرد و گرم سرو کرد. اصلیترین دغدغه برای مهمانی و پذیرایی در مراسمهایی مانند جشن تولد، مراسم دفاع یا دورهمیهای خانوادگی، تهیه سینی مزه و پذیرایی مناسب است. امروزه نان تست یکی از موارد مهم در بسیاری از سینیها است که میتوان آن را با انواع سسها، پنیرها، سبزیجات و حتی محصولات پروتئینی ترکیب کرد. پس اگر برای مهمانیهای خود به دنبال طرز تهیه فینگر فود با نان تست و کالباس میگردید، در این متن میتوانید چند نمونه از پرطرفدارترینها را ببینید.
طرز تهیه انواع فینگر فود نان تست ساده
فینگرفودهایی که با نان تست درست میشوند برای پذیرایی از مهمانها انتخاب محبوبی هستند. اما در آمادهسازی فینگرفود با نان تست باید توجه داشته باشید که بهتر است گوشههای نان را جدا کنید تا از نظر ظاهری زیباتر شوند. همچنین میتوانید با انواع کاترِ مربع، دایره یا حتی اشکال دیگر نان را برش بزنید. برای درست کردن این میان وعده خوشمزه بهتر است نان را کمی برشته یا سرخ کنید. همچنین برای تزیین و فیکسکردن انواع فینگر فود با نان تست مینی هم میتوانید از خلالدندانهای کوتاه یا تزیینی استفاده کنید که امکان تزیین با میوهها و سبزیجات مثل گوجه و زیتون را دارید. در ادامه با انواع طرز تهیه فینگر فود با نان تست آشنا میشویم:
1. فینگرفود با نان تست و سیر
یکی از محبوبترین انواع فینگرفود با نان تست و سیر است که به طور فوری و در عرض چند دقیقه آماده میشود. همچنین به دلیل طعم خوشمزهای که دارد، برای استفاده در مراسم خانوادگی یا جشن تولد و عروسی انتخاب مناسبی است.
مواد لازم:
- 8 عدد نان تست
- 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 حبه سیر رندهشده
- شوید خشک یا سبزی معطر به میزان لازم
- نمک، فلفل و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه نان سیر:
برای تهیه این غذای بسیار خوشطعم و ساده، کافی است ابتدا روغن زیتون، سیر و ادویهها را در ظرفی مخلوط کنید. سپس روی نان تستهایی که گوشههای قهوهای آنها را گرفتهاید و برش زدهاید، با قلممو این ترکیب را بمالید. نانها را در سینی فر قرار دهید و حدود 5 تا 7 دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید. در این مرحله میتوانید از تستر هم کمک بگیرید. برای زیبایی بیشتر، روی نانها را با زیتون، گوجه گیلاسی، پنیر ورقهای یا آووکادو تزیین کنید.
2. کاناپه مرغ و سبزیجات
از دیگر انواع فینگرفود با نان تست که هم ظاهری مجلسی است و هم به دلیل مواد اولیهاش جزو غذاهای سیرکننده محسوب میشود، میتوان به کاناپه مرغ و سبزیجات اشاره داشت. همچنین میتوانید برای جشن تولد یا مراسمهای دیگر با خرید سینی فینگر فود راتا مرغ پذیرایی لاکچری از مهمانان خود داشته باشید.
مواد لازم:
- 2 تکه سینه مرغ پخته و ریشریششده
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1 قاشق غذاخوری آبلیمو
- سبزی معطر، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه کاناپه مرغ و سبزیجات:
برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا مرغ ریشریششده را با سس، آبلیمو، سبزی معطر، نمک و فلفل خوب مخلوط کنید. در قدم بعدی هر برش نان تست را با کمی سس چرب کرده و یک قاشق از مخلوط مرغ را روی آن بریزید. سپس بر روی آن کاهو و گوجه اسلایسشده قرار دهید. در ادامه هم میتوانید یک لایه دیگر نان تست روی آن بگذارید و با خلالدندان فیکس کنید. اگر به دنبال یک فینگرفود با نان تست برای مهمانیهای بزرگ هستید، این گزینه هم اقتصادی است، هم خوشرنگ و هم به دلیل مواد اولیهای که دارد میتواند مهمانان را کاملاً سیر کند.
3. رول مرغ و پنیر با سبزیجات
اگر میخواهید در انواع فینگرفود با نان تست تنوع ایجاد کنید، میتوانید از ترکیب مرغ، پنیر و سبزیجات کمک بگیرید. این میان وعده برای استفاده در سینی مزه گزینه محبوب و خوشمزهای است.
مواد لازم:
- مرغ آبپز و ریشریش شده
- سس هزار جزیره
- پنیر مکعبی
- کاهو
- گوجه گیلاسی
- جعفری خرد شده
- هویج رندهشده
طرز تهیه:
در قدم اول برای طرز تهیه فینگر فود مرغ با نان، مرغهای ریشریششده را با سس هزار جزیره مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست به دست آید. سپس نانها را برش داده و قسمتهای قهوهای کناری آن را جدا کنید. روی نان یک لایه کاهو، مرغ، پنیر و گوجه به ترتیب بچینید و آن را به شکل رول بپیچید. روی نان را هم با پنیر آغشته کرده و در انتها لقمهها را در جعفری یا هویج بغلتانید تا هم از لحاظ ظاهری زیباتر شوند و هم طعم بهتری بگیرند. این غذا علاوه بر ظاهر و طعم، از نظر ارزش غذایی هم بسیار مقوی است و میتوانید آن را بهعنوان میانوعده برای کودکان خود در نظر بگیرید.
4. کالباس و سبزیجات با پنیر گودا
یک مدل بسیار ساده از فینگرفود با نان تست استفاده از ترکیب کالباس، سبزیجات و پنیر گودا است که در کوتاهترین زمان آماده میشود و میتوان آن را بهصورت سرد سرو کرد.
مواد لازم:
- نان تست
- کالباس
- پنیر گودای ورقهای
- گوجه
- کاهو
طرز تهیه:
برای تهیه این غذای بسیار راحت، کافی است نانها را به شکل دلخواه برش دهید. سپس روی آنها یک لایه کاهو، کالباس، پنیر گودا و گوجه قرار دهید. لایه دوم نان را بگذارید و کمی فشار دهید تا لقمهها منسجم شوند. برای تزیین میتوانید آن را با سیخ یا خلالدندان چوبی فیکس کنید و روی این فینگرفود با نان تست را با سس، انواع پنیر، زیتون یا گوجه گیلاسی تزیین کنید.
5. فینگرفود تن ماهی و سبزی معطر
اگر از علاقهمندان تن ماهی هستید، این میان وعده خوشطعم با ترکیب تن ماهی و نان گزینهای عالی برای شماست. این خوراک یک انتخاب ساده و در عین حال خوشمزه محسوب میشود.
مواد لازم:
- یک قوطی تن ماهی جوشانده و روغنگرفته
- سبزی معطر
- کاهو
- گوجه
- نان تست
طرز تهیه:
ابتدا تن ماهی جوشیده شده را با سبزیجات معطر مخلوط کنید. سپس مخلوط تن ماهی را روی نان قرار دهید و لایه رویی را با کاهو و گوجه کامل کنید. برای خوشطعمتر شدن، میتوانید قبل از استفاده، نانها را کمی در فر برشته کنید.
6. فینگر فود نان تست و پنیر
یکی از ترکیبهای بسیار محبوب برای صبحانه یا میانوعده، ترکیب فینگرفود با نان تست و پنیر است که هم از لحاظ ارزش غذایی بسیار مقوی بوده و هم ظاهری شیک دارد.
مواد لازم:
- نان تست
- گردوی خرد شده
- پنیر خامهای
- مغز پسته، بادام یا فندق به دلخواه
طرز تهیه:
برای تهیه این فینگر فود با نان تست و پنیر ساده و خوشطعم، ابتدا پنیر و گردو را با هم بهخوبی مخلوط کنید. سپس نانها را به اشکال دلخواه برش بزنید و روی یک لایه از آن پنیر و گردو بمالید. یک لایه دیگر نان روی آن قرار دهید و این کار را یکبار دیگر تکرار کنید تا در نهایت سه لایه نان داشته باشید. سطح بیرونی را با پنیر بهطور کامل بپوشانید و برای تزیین از مغزها استفاده کنید. در پایان میتوانید با چاقو نانها را به مکعبهای کوچک تقسیم کنید و برای اینکه ثابت بمانند، از خلالدندان و گوجه گیلاسی کمک بگیرید.
7. فینگر فود الویه با نان تست
سالاد الویه جزو غذاهای محبوب برای پذیرایی در مهمانیها و تولدها است. اما فینگرفود با نان تست و الویه یک روش نوین برای سرو آن وجود دارد که شامل ترکیب سالاد الویه با نان تست است که برای پذیرایی از مهمانان سرو بسیار آسانی دارد. سینی فینگر فود 12 تایی انتخاب مناسبی برای پذیرایی از مهمانان است.
مواد لازم:
- سالاد الویه غلیظ
- خیارشور نگینی
- گوجه گیلاسی
- نان تست
طرز تهیه:
در قدم اول برای طرز تهیه فینگر فود الویه با نان تست، نانها را کمی برشته کنید. سپس یک لایه از سالاد الویه را روی آن بمالید و در ادامه با خیارشور نگینی و گوجه گیلاسی تزیین کنید. این غذا برای جشن تولدها بسیار عالی است و حتی میتوان از آن در بوفههای سرد نیز استفاده کرد.
8. کراستینی بادمجان کبابی
کراستینی بادمجان کبابی یک غذای ایتالیایی است که بر پایه فینگرفود با نان تست سرو میشود. بادمجان کبابی یکی از غذاهای خوشمزه است که بسیاری از مهمانان آن را دوست دارند.
مواد لازم:
- بادمجان کبابی لهشده
- ماست چکیده
- روغن زیتون
- نمک و پودر سیر
- برگ ریحان
- نان تست
طرز تهیه:
برای تهیه این غذای خوشطعم، ابتدا بادمجان کبابی و ماست را آماده کرده و با هم مخلوط کنید. سپس نانها را داخل فر یا توستر برشته کنید. یک لایه از مایه را روی نان بمالید و روی آن را با ریحان و گوجه گیلاسی تزیین کنید. اگر به طعم کشک علاقه دارید، میتوانید بهجای ماست از کشک هم استفاده کنید.
9. تست تنوری با مرغ یا ژامبون
اگر به دنبال یک میان وعده گرم با نان هستید، حتماً این مدل فینگر فود با نان تست و ژامبون را امتحان کنید. فینگرفود با نان تست تنوری با مرغ یا ژامبون انتخابی مناسب برای استفاده در سینی مزه است.
مواد لازم:
- نان تست
- سس مایونز
- سس گوجهفرنگی و پاپریکا
- مرغ ریشریش شده یا ژامبون
- پنیر پیتزا
طرز تهیه فینگر فود با نان تست و ژامبون:
نانها را به اشکال دلخواه برش دهید و روی آنها ترکیب سس مایونز، سس گوجه و پاپریکا را بمالید. سپس مرغ ریششده یا ژامبون را روی نانها قرار دهید و روی مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید. در قدم بعد، این ترکیب را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۱۰ دقیقه قرار دهید تا رنگ طلایی بگیرد و پنیر پیتزا آب شود. این غذا به دلیل حالت کشدار و طعم جذابش هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان بسیار محبوب است. همچنین میتوانید فینگر فود با سوسیس و نان تست هم با همین دستور پخت آماده کنید.
10. نان تست رنگی سبزیجات رنگی
اگر شما گیاهخوار هستید یا در مراسم مهمانانی حضور دارند که از فرآوردههای گوشتی استفاده نمیکنند، این فینگرفود با نان تست انتخاب بسیار مناسبی است. از این میان وعده لذیذ میتوانید برای پذیرایی شیک و لاکچری از دوستان یا خانواده خود استفاده کنید.
مواد لازم:
- حمص شامل نخود پختهشده، ارده، لیمو، سیر
- فلفل دلمهای رنگی خرد شده
- زیتون اسلایس شده
- کنجد
طرز تهیه:
در قدم اول، روی نانها کمی روغن زیتون بمالید و آنها را در فر قرار دهید تا برشته شوند. پس از آن، حمص را روی نان تست برشتهشده بمالید و سبزیجات رنگی را به زیبایی روی آن بچینید. برای ظاهر بهتر، میتوانید روی آن کمی کنجد بپاشید. این مدل ضمن داشتن ظاهری زیبا، غذایی سبک و سالم است.
نکات مهم برای پخت فینگرفود با نان تست خوشمزه
برای اینکه میان وعدههای شما علاوه بر ظاهر زیبا، طعم لذیذی هم داشته باشند، بهتر است هنگام آمادهسازی به چند نکته مهم توجه کنید. رعایت این موارد باعث میشود فینگرفود با نان تست خوشمزهتر، حرفهایتر و مناسبتر برای پذیرایی آماده شود.
- همیشه از نان تست تازه استفاده کنید؛ چون نان بیات یا خشک باعث میشود این میان وعده خوشطعم نباشد و ظاهر جذابی هم نداشته باشد.
- برای اینکه این میان وعده ترد و خوشمزه شود، بهتر است نان را کمی داخل فر یا توستر برشته کنید. این کار مانع خمیر شدن نان در اثر تماس با مواد غذایی میشود.
- برای شیکتر شدن سینی، گوشههای قهوهای نان را جدا کنید و با قالبهای گرد یا مربعی برش بزنید.
- لایهی نازکی از سس یا پنیر را روی نان بمالید تا علاوه بر طعم، باعث بچسبیدن بهتر مواد شود.
- برای زیبایی بیشتر فینگرفود با نان تست، از سبزیجات رنگی مثل گوجه گیلاسی، خیارشور، فلفل دلمهای رنگی و زیتون استفاده کنید.
- با توجه به نوع مهمانی، میتوانید سینی را بهصورت سرد مانند ترکیب پنیر و سبزیجات یا گرم مثل تست مرغ و پنیر تنوری آماده کنید.
- فیکسکردن با خلالدندان یا سیخهای تزیینی هم ظاهر غذا را شیک میکند و هم مانع بههمریختن لایهها میشود.
خرید انواع سینی مزه لاکچری از فروشگاه مزه باکس در تهران
اگر یک پذیرایی متفاوت و بدون دردسر میخواهید، فینگرفود با نان تست یکی از بهترین انتخابها است؛ زیرا هم بهراحتی آماده میشود و هم از نظر ظاهری بسیار شیک است. اما اگر فرصت کافی برای تهیه آنها را ندارید یا طرز پخت مدلهای مختلف را نمیدانید، میتوانید پذیرایی خود را به مجموعه ما بسپارید.
در مزه باکس مدلهای متنوعی از انواع فینگر فودها که هم با نان تست و هم با دیگر مواد اولیه آماده میشوند را داریم که هم بهصورت سینیهای آماده و هم به شکل پکهای تکنفره یا چندنفره قابل سفارش هستند. یکی از نکات مثبت و مهم مزه باکس استفاده از مواد تازه و باکیفیت است که باعث خوشطعمتر شدن فینگر فودها میشود و کیفیت آنها را هم افزایش میدهد.
مقالات مرتبط
